好きな島野菜を選んで島人シェフと一緒に沖縄料理体験

< 石垣島 >

石垣島

期間
限定

<石垣島>好きな島野菜を選んで島人シェフと一緒に沖縄料理体験<期間限定・新コース>

沖縄の味を自分の手で!島人シェフと学ぶ、旬の食材と家庭料理体験

沖縄・石垣島の新鮮な島産食材(野菜)を自分の手で選び、調理する贅沢なひとときをお楽しみいただけます。
地元のJAでは、旬の野菜や果物について島人シェフが丁寧に解説し、沖縄ならではの食材や方言、地元の食文化に触れながら学びます。
選んだ食材を使って本格的な沖縄料理を作り、島の家庭の味を堪能する時間は、石垣島の日常に溶け込んだような特別なひととき。
沖縄の食文化を深く知り、ここでしか味わえない体験が待っています。

Information

  • 最少催行人員2名~最大催行人員6名

スケジュール<期間限定・新コース>

約2時間

  1. ゴリハズキッチン集合(14:50)
  2. ガイダンス
  3. 徒歩にてJAゆらてぃく市場、八徳屋へ(島野菜買出し、石垣島でしか購入できない60年続く瓶の飲み物玄米乳)
  4. 徒歩にてゴリハズキッチンに戻り調理開始・わらび餅作り、沖縄料理体験
  5. 作った料理をお召し上がりください
  6. 解散(17:00頃)

ご案内

※沖縄料理は『天ぷら、ちゃんぷるー、ひらやーち』の中より1品をご予約時にお選びください。

※飲み物代は料金に含まれておりません。
 ご注文の際は現地で現金でお支払いください。(ビール、酎ハイ、泡盛、コーラ、サイダー)

※アレルギーのある方はご予約時にお申し出ください。可能な限りご対応いたします。

※お一人様でのご参加をご希望の場合は、恐れ入りますがお電話にてお問い合わせください。
 他のご予約がある場合は、ご参加をお受けすることができます。
 最少催行人員に達しない場合はツアーがキャンセルとなりますことをご了承ください。

※小人・幼児のご参加はご遠慮いただきます。
 
 

企画実施会社:合同会社みやざとさんち

ツアー詳細

コース名 <石垣島>好きな島野菜を選んで島人シェフと一緒に沖縄料理体験
料金 大人おひとり様:7,700円(満15歳以上)
料金に含まれるもの 食材費、講習費、調理器具・エプロンのレンタル料金、容器代、ご飯・お味噌汁・漬物
開催時期 2025年1月16日~2026年3月31日 設定除外日:土日祝日 
ツアー所要時間 約2時間
出発・集合時間 【集合時間】14:50
集合場所 ゴリハズキッチン 石垣島本店
住所:沖縄県石垣市新栄町8-5
TEL:0980-87-8632
※駐車場がございませんので、最寄りの有料駐車場(沖縄銀行・石垣港離島ターミナル)をご利用ください。
<キャンセル料について>
お客さまのご都合により予約を取り消される場合は、下記の取り消し手数料を申し受けます。
お取消の連絡は営業時間内にのみお受けします。

参加日前日・・・・・・・・・・・・・・・・コース料金の50%
参加日当日(コーススタート前)・・・・・・コース料金の80%
参加日当日(コーススタート後/無連絡)・・コース代金の100%

WEB予約

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